◆基础配方技法操作学习:
独家翻糖膏,干佩斯,蕾丝膏配方,转印技法,褶皱裙边,蝴蝶结,蕾丝喷绘,树干,配饰,花边,麻绳。
◆设计课程 :
了解色彩的运用搭配,了解设计稿的制作。
◆设计翻糖蛋糕:
融汇运用糖花,人偶公仔,糖霜饼干等
技术加以创新制作,主题翻糖蛋糕,根据设计稿进行空间构图想象,结合老师指导独立制作主题蛋糕,实操整个个性化制作工艺。
◆技术特点包含 :
用于工作室接单,创新设计新发展,独立制作各种个性化翻糖蛋糕。
报名电话:0535-6696566
联系人:吕老师
烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校
地址:烟台市芝罘区荆山路10号泰晤士新城6-101号
市区可乘坐9、27、36、56、102路公交车 在站点:篆山 下车